新感覚包丁研ぎ器「刃物キラリン」パン切りナイフも砥げる！

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이 종이의 잘리는 방식입니다. 오! 잘리네요. 브레드 나이프.

こういう紙の切れ方です。おお!切れますね。ブレッドナイフ。

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이것은 7도입니다. 이렇게 함으로써 브레드 나이프가 잘리는 거리로 돌아옵니다.

これは7度。こうすることによってブレッドナイフが切れ距離で戻ります。

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브레드 나이프가 돌아옵니다. 브레드 나이프는,

ブレッドナイフが戻ります。ブレッドナイフは、

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이것이 7도의 이번입니다.

これが7度の今回です。

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브레드 나이프는, 당게다마 바비큐 TV에 오신 것을 환영합니다. 먼저, 대의 각도가ですね.

ブレッドナイフは、ダンゲダマーベキューTVはい、いらっしゃいませ。まず、台の角度がですね。

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무엇인가요? 각도가 만들어졌습니다.

何ですか?角度が出来てます。

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그리고 이 연마석은 240, 800, 거친 것과 마무리입니다. 그리고 롤러가 붙어 있습니다.

そしてこの砥石が2 40、800、荒戸と仕上げ。そしてローラーが付いています。

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여기가 문제입니다. 그리고 처음 240, 800으로 가지고 갈아옵니다.

ここが問題。そして最初2 40、800で持って砥いてきます。

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연마석이 직각 90도입니다. 알겠습니다.

砥石が直角90度です。なるほど。

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이 상태에서 왕복, 왔다 갔다 5, 6회

この状態で往復、行ったり来たり来たり5、6回

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끝났다면 이번에는 반대쪽, 이 칼은 양날이기 때문에 같은 것을 합니다.

で終わりましたら今度は反対側この包丁は両刃ですから同じことをやるんです

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이렇게 함으로써 잘리지 않게 된 칼을 통해서 하고 있습니다.

こうすることによって切れなくなっている包丁を通してやってますからね

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이것은 스테인리스입니다. 스테인리스는 재질이 매우 단단합니다.

これはステンレスですねステンレスというのは材質が非常に硬いんですよ

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일반적인 연마로는 푸는 것이 힘든 이야기입니다. 알겠습니다.

普通の研磨で解くのは大変な話ですなるほどね

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이렇게 하면 잘리지 않게 된 칼이 이렇게 종이의 잘리는 방식입니다.

こういう風にやると切れなくなった包丁がですねこういう紙の切れ方です

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잘리네요, 잘리네요. 이것이 칼날이 잘린다고 하는 것입니다.

切れますね切れますねこれが刃物切らりって言うんですね。

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그래서 다음은? 800. 처음 240으로 하고 800으로 마무리합니다.

それでその次が? 800。はじめ2 40でやって800で仕上げ。

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새로운 것과 마무리, 새로운 것과 마무리. 그렇게 하면 칼에는 날이 생깁니다.

新と仕上げ、新と仕上げ。ということでやっていただければ包丁には刃が付いちゃいます。

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다음은 출刃 칼입니다. 출刃의 각도는 24도입니다. 이 대의 각도는 풀 수 없습니다. 여기 조정기가 있습니다.

次は出刃包丁。出刃の角度は24度。この台の角度は解けません。ここにアジャスターがあるんです。

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이 조정기를 A의 4단계에 꽂습니다. 이렇게 하면 15도의 대가 24도로 변합니다.

このアジャスターをAの4段目に差し込むんです。こうすると15度の台が24度に変わるんです

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그런데 15도는 어떤 각도인가요? 15도는 10엔 동전 2개의 간격이 15도입니다. 이 상태로 가지고 날아갑니다.

ちなみに15度ってどんな角度ですか15度っていうのは10円玉2枚の隙間が15度この状態で持って飛ぶんです

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지금 몇 도인가요? 이것은 24도입니다. 일본식 칼은 한쪽 날입니다.

これは今何度ですかこれは24度です和包丁は片場ですから

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반드시 뒷면 연마가 필요합니다. 끝나면 뒤집어서 봉과 하사키를 동시에 문질러야 합니다.

必ず裏押しが必要です終わったらひっくり返すんです峰とハサキを同時に擦る

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그래야 처음으로 손날 칼에 날이 생깁니다.

それで初めて手羽包丁に刃が付くんです

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마지막으로 여러분이 좋아하는 빵 브레드 나이프, 이것은 7도입니다.

最後皆さん好きなパンブレッドナイフこれは7度

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B의 아래에서 3번째 줄

Bの下から3段目

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그리고 브레드 나이프는 뒷면만 갈면 됩니다. 이렇게 하면 브레드 나이프가 잘 잘립니다.

そしてブレッドナイフは裏だけを研げばいいですこうすることによってブレッドナイフが切れやすい研げます

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그리고 끝나면 반대쪽에 버리가 생기기 때문에 그 버리를 한 번 제거한 것입니다.

そして終わったら反対からにバリが出てるからそのバリを一回取ったわけで

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이렇게 하면 새 것 이상의 브레드 나이프가 되어 되살아납니다.

こうすると新品以上のブレッドナイフになってよみがえります

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그래서 대표적인 것을 했지만 원래 돌아가면, 아까부터 15도, 15도라고 말하고 있는 것은

ということで代表的なものをやりましたけど元に戻りますけど先ほどから15度15度と言っているのは

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이 두 개의 10엔 동전 사이의 이 간격이 15도입니다.

この10円玉2枚のこの隙間この隙間が15度なんです

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이것을 본래 계속 유지해야 하며, 이것을 유지해야 하는 것은 매우 어렵습니다.

これを本来ならずっとキープし続けないとこれをキープしなきゃいけないこれは非常に難しい

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하지만 여기에는 15도의 각도가 설정되어 있습니다. 아하.

だけどここには15度の角度が設定されているなるほど

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그리고 이 상태에서 녹여가면 확정적으로 15도 설정이 되어버리면

そしてこの状態で溶いていく確定に15度設定になってしまうと

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그리고 끝나면 반대쪽입니다.

そして終わったら反対側ね

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물은 전혀 필요 없는 라우넷 오일입니다.

水は一切いらないラウネットオイル

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2 40번부터

2 40番から

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어떻습니까

どうですか

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조금 더 힘을 빼는 것이 좋습니다. 힘을 주는 힘을. 힘을 주는 힘을.

もうちょっと力を抜いた方がいい。力を押す力を。力を押す力を。

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힘을 주어도 좋습니다. 힘을 주지 않아도 좋습니다. 뛰는 힘이 왕성하니까요.

力を入れてもいい。力を入れなくていい。飛ぶ力が旺盛だから。

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다음은 다리 올리기입니다. 다리 올리기.

次は脚上げ。脚上げ。

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다리 올리기는 잘해야 합니다. 다리 올리기.

脚上げは上手に。脚上げ。

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간단합니다. 괜찮지 않나요?

簡単ですよはいいいんじゃないですか

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이런 식으로 간단하게 할 수 있습니다. 네, 감사합니다. 여기서 조정함으로써, 또 뒷면도 똑같이, 뒷면도 똑같이 하는 것입니다.

こんな感じで簡単に遂げるとはい、ありがとうございますここを調整することによって、また裏側も同じようにね同じように裏も同じことやるのね

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